Сыр твердый имеет ярко выраженный сырный, умеренно острый вкус. Изготовлен по классической голландской технологии.
Состав: натуральный продукт, изготовленный из коровьего пастеризованного молока с добавлением бактериальных заквасок, сычужного фермента, кухонной соли и хлористого кальция.
Срок хранения: при t° от - 4°С до 0°С и влажности воздуха 85-90%, или при t° от 0°С до 8°С и влажности воздуха 80-85% - 30 суток после окончания технологического процесса.
Энергетическая ценность 100 г.: 350 Ккал
Пищевая ценность 100 г.: белки - 26г, жиры - 26,8г
Цена указана за 1 кг, упаковка - брус примерно 5 кг.